Sunday, November 29, 2009

Gỏi bao tử bóp xoài xanh.

Hôm nay là ngày cuối cùng của kỳ nghỉ, ngày mai phải quay lại trường rồi, lại phải quay cuồng thêm mấy tháng nữa. Nhân dịp chẳng có cái giống gì để làm, nhân dịp bịnh nằm chèm bẹp ở nhà và nhân dịp Barca gặp lại Real nên: tổ chức ăn nhậu và nấu nướng ở nhà, tận hưởng ngày CN tuyệt vời. Ngoài trời thì tuyết rơi nhè nhẹ, trong nhà thì nấu nướng và trông chờ được xem Kaka, Ronaldo, ta nói nó sướng gì đâu luôn đó.

Bây giờ phải nói cái vụ bịnh trước để năm sau còn nhắc nhở bản thân. Ngày thứ năm-Thanksgiving- ăn uống từng bừng ở nhà Patrick xong thì tối 12h đêm chuẩn bị đi Black Friday lam crazy shopper với mấy đứa bạn. Nhiệt độ 32 độ F (0 độ C), cả đám lái xe đi Wal Mark trước vì nó mở cửa lú 4h sáng, đến nơi thì k còn parking mà cái line thì nó dài hết biết luôn, sau 1 hồi hội ý, quyết định không shop ở wal-mart mà qua Best Buy, tình hình cũng không có gì khả quan hơn, lái xe vòng vòng 1 hồi thì thấy ở đâu cái line cũng dài ngang nhau thôi thì ghé đại vô cái bestbuy lớn nhất. 3 giờ là nó phát ticket rồi, cái ticket cuối cùng cùng nằm đâu có trên khúc đầu của cái line còn mình ở khúc chót của cái đuôi, vần không nản chí, cả đám vẫn chờ đến 5h sáng. Ta nói nó lạnh không tả được, cái lạnh của đứng ở ngoài trời gió và lạnh. Đến khi bestbuy mở cửa thì cả dòng người lần lượt đi vào, cứ đi theo mũi tên hướng dẫn rồi get line trả tiền thôi, chẳng mua gì nhưng nhìn dòng người đông như hội mà không ồn ào tự nhiên thấy chán, cứ nghĩ sẽ um sùm như hội chùa Bà Bình Dương chứ. Mấy đứa bạn mua được cái laptop 30% off cho mấy người k có ticket, vậy cũng có thu hoạch tốt rồi. Có đứa thì mua TV, ta nói TV là mặt hàng sale off nhiều nhất. Sau phần Bestbuy thì 6 giờ sáng, cá đám kéo qua Nebraska furniture mart, chổ electronic building. Cái line ta nói nó dài gấp đôi bestbuy luôn và line của Wal-mart không có nghĩa lý gì hết. Người đứng đầu line ra xếp hàng từ lúc 7h tối, mình thán phục quá chừng, nếu mình là chủ NFM chắc cho không mấy người này luôn quá. Chờ 12 tiếng, cả gia đình vô lấy đúng 4 cái TV rẻ chỉ bắng 1/3 giá rồi đi về.

Cái dòng người ở NFM
Lang thang ở ngoài gần 8 tiếng đồng hồ, về đến nhà lúc 8h30 sáng, mũi dãi chảy lòng thòng thấy phát ghớm. Vùi mình vô giường là ngủ quên thời gian, đến chiều giật mình thì nói không ra tiếng nữa, tay chân thì nhấc không lên, người thì run, đầu thì nhức cho đến hôm nay.

Nhưng, ăn chơi thì tự nhiên tỉnh người lại liền hà.
Xoài xanh bằm nhuyễn


Bao tử sau khi làm sạch và luộc với sữa tươi (cái này ở Ne không có đâu, phải gửi người ta mua từ Atlanta mang lên)

Thành phẩm( chưa trưng bày gì hết)
Mới hốt ra dĩa, chưa kịp trưng bày thì mọi người đã gấp tời tấp luôn, chưa kịp chụp chén nước mắm học được bên nhà anh Phú+còm của chị Ba Đậu, ta nói nó ngon hết chổ nói luôn.

Buồn cái là đồ ăn ngon nhưng Real của mình lại thua. Nhìn Ronaldo với Kaka mà buồn quá. Nhưng mà thôi, buồn gì thì buồn chứ cũng phải tận hưởng cái ngày nghỉ cuối cùng.

9 comments:

Người lữ hành kỳ dị said...

Vui hén.

Phải chụp chén nước mắm chớ.

Nếu gỏi xoài thì chén mắm phải ngọt hơn và bớt chua lại.

Không hiểu mấy câu này: "Buồn cái là đồ ăn ngon nhưng Real của mình lại thua..."

Polka Dots said...

Sao shopping máu me vậy ta, hơn 8 tiếng lang thang! Mới nghe đã thấy mỏi nhừ rồi. Hôm nay phẻ lại chưa cưng?

PhungPat said...

Anh Phú: em là fan của Kaka nên hễ Kaka đá cho đội nào là em ủng hộ đội đó. Real Madrid hôm chủ nhật thua Barca 1-0 lượt đi, anh Phú có coi không? Tranh cúp C1 Châu Âu đó anh.

Chi Polka: dạ em chưa khỏe nữa, bị viêm phổi, hihihi... Bác sĩ la quá chưng vì chưa hết đợt bệnh trước bây giờ mang thêm bệnh nữa. em có mang theo mấy cái ghế xếp để ngồi nên không có mỏi chân đâu chị.

ChịBaĐậu said...

Gỏi ngon quá em. Trời, nhỏ này giỏi thiệt, đi shop tới 8 tiếng đồng hồ? Chị mà đi khỏang 2 tiếng là chóng mặt rồi đó.

PhungPat said...

Anh Phú: Lúc trộn gỏi em pha nước mắm+đường+chanh+ớt rồi tưới vô đó trước rồi nên nước mắm chấm gỏi em làm hơi ngọt ngọt chua chua 1 chút, trình bày chén nước mắm theo cách anh Phú chỉ và liều lượng thì theo chi Ba còm. Ngon dữ lắm.
Chị Ba: Cám ơn chị Ba khen em giỏi .....chơi, hihih. Em thề là đi lần này cho biết thôi, năm sau bạm em rủ đi nữa là quýnh cho tụi nó sợ.

Marcus Vu said...

ực ực. Phung Tran có thể cho biết lý do luộc bao tử với sữa tươi là gì không?

PhungPat said...

Marcus: luộc với sữa tươi cho thơm và bao tử khi ăn vào thì hơi béo béo. Bên Đức có bao tử heo không Marcus?Bên Mỹ thì có mấy tiểu bang có bao tử thôi.

Marcus Vu said...

muốn chế biến thì mua ở cửa hàng của người Việt ở Berlin mới có. Còn không thì đi ăn quán Tàu tử tế họ cũng thường có món bao tử.

PhungPat said...

Ở đây cũng có nhà hàng Tàu nhưng nấu dở lắm nên thường là Phụng tự làm những món mình sẽ mời người khác ăn(cái này gọi là tra tấn cái lưỡi của khách mới). Nó ngon nhưng không làm cho mập nên tụi Mỹ thích lắm.